Vendimia

Elle a commencée depuis quelques semaines avec les "bases de champagne" que sont les Chardonnay, Pinot Noir et autres cépages de Blanc pour l'élaboration des "espumante".

Commence également la récolte des Blancs, Sauvignon Blanc et Chardonnay, et vont suivre les Malbec, Merlot et Cabernet-Sauvignon comme bien souvent bon dernier.

 

Les montagnes veillent sur la vendange. Que no se preocupan.